Тема: Организация гостиничных услуг

ID работы: 359
Тип работы: Курсовая практическая
Предмет: Туризм
Страниц: 40

Введение 3
Глава 1. Теоретические сведения об услугах туристко - гостиничного комплекса 8
1.1. Основные понятия и определения с сфере гостиничного хозяйства 8
1.2. Понятие услуга и её виды. Гостиничные услуги 9
1.3. Деятельность гостиничных комплексов на территории РФ 15
Глава 2. Организация услуг на предприятии 23
2.1. Характеристика предприятия 23
2.2. Качество гостиничных услуг 25
2.3. Управление сервисом в гостинично - туристском комплексе: проблемы, решения 31
Заключение 34
Список использованной литературы 36
ПРИЛОЖЕНИЯ 38